Tervetuloa nauttimaan Wärttö Gastro & Smokeryn elämyksistä!
Wärttö Gastro & Smokery on Koivurannan kahvilan kiehtova uusi konsepti Koivurannan Kahvilan talvikaudelle, joka on suunniteltu tuomaan makuelämyksiä tunnelmallisiin iltoihin. Wärttö Gastro & Smokery yhdistää monet herkulliset maut ja perinteisen savustuksen taianomaisella tavalla.
VARAA PÖYTÄ
Tutustu herkulliseen tarjontaamme
YLLÄTYSMENU
Wärttö Smokeryn yllätysmenu on matka maailman ympäri.
Matkalla kohtaat aitoja barbeque makuja makuja syvältä Texasista,
Katolonian rannikon kautta, Korean kujille.
7 ruokalajia 78€
Suosittelemme menun yhteyteen makuja yhdistävää juomapakettia.
5 juomaa 58€
Huomioithan, että yllätysmenu tarjoillaan koko seurueelle illan mukavan kulun varmistamiseksi.
ALKU
Bao bun
G,L
13,90 €
Savulohta & jättirapua
G,L
12,90 €
Samettinen maa-artisokkakeitto
G,L
10,90 €
Marinoidut kasvikset
Veg, G
9,00 €
Talon leipää
L, (saatavana G + 1 €)
6,50 €
Koiviksen tapas
L, (saatavana G)
19,00 €
Veg = Vegaaninen
G = Gluteeniton, mainitaan erikseen, jos saatavana gluteenittomana
L = Laktoositon
M = Maidoton
SMOKERY
Wärttö Brisket (24 tuntia savustettua)
G,L
24 tuntia savustettua härän briskettiä (120 g), savuselleripyrettä, paahdettua porkkanaa, pikkelöityä punakaalta
34 €
Pork Belly Burnt Ends
G,L
Karamellisoitua possun kylkeä, riisiä, paahdettua porkkanaa, pikkelöityä punakaalta
32 €
Päivän kalasaalis
G,L
Kysy mitä onkeen on tarttunut tänään.
34 €
Wärtön Kasvis
Veg, L
Wärtön kasvispihvi, savuselleripyrettä, paahdettua porkkanaa, pikkelöityä punakaalta
30 €
Suosittelemme annoksiin herkullista savupottua (+5€)
Lisäksi
Tuplaa annoksesi liha +10 €
Talon makkara +4 €
Savupottua +5 €
Veg = Vegaaninen
G = Gluteeniton, mainitaan erikseen, jos saatavana gluteenittomana
L = Laktoositon
M = Maidoton
JÄLKI
Kaikkea hyvää
Wärttö Smokeryn triffle, annos joka varmasti tappaa makeanhimon. Sopii myös yhdessä herkuteltavaksi.
16,00 €
Jälkiruokajuustot
G,L
Valikoima juustoja päivän hillolla.
13,00 €
Suklaa fondant
L
Vadelmamelbaa, vaniljavaahtoa ja jäätelöä
10,90 €
Wärtön talvi-hedelmät
L
Karamellisoitua hedelmää ja vanilja vaahtoa
9,50 €
Mitä olisi ilta ilman hyvää ruokaa ja juomaa?
Koivikset, Smokeryn lihat sekä laadukkaat viinit ystävien kanssa nautittuna on aina hyvä tapa viettää iltaa.
Voit tulla meille milloin vain kun olemme avoinna, sillä emme vaadi pöytävarausta. Jos haluat järjestää tilaisuuden aukioloaikojemme ulkopuolella, ota meihin yhteyttä ja suunnitellaan yhdessä sopiva ratkaisu. Saat meihin yhteyden laittamalla meille sähköpostia osoitteeseen info@koivurannankahvila.fi tai soittamalla numeroon 08 333 944. Odotamme innolla tapaamistasi!
